お蕎麦

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ちりめん各種

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糖質カット十穀米

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西京漬け

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京の佃煮

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NEW ARRIVAL

  • 《期間限定販売》冷かけすだち蕎麦
    お蕎麦
    ¥2,500  (税込価格 ¥2,700 )
    名物お蕎麦「すだち蕎麦」をご自宅でお楽しみ頂けるようになりました! 徳島産のすだちと、特製出汁を付属しております。ご自宅で是非、きれいなすだち蕎麦を作りに挑戦してみてください!
  • 天然サプリの十穀ブレンド(600g×3個)
    糖質カット十穀米
    ¥4,666 ¥3,966  (税込価格 ¥4,284 )
    “明日の健康は今日の食事から”三味洪庵プロデュース、国産雑穀にこだわった蕎麦の実入り雑穀米が新発売! 美味しいのはもちろん、バランス良く栄養が摂れるから毎日食べたくなること間違いなし! お得で便利な毎月定期お届けコースです。 ※購入のお約束回数縛りなし ※送料無料 ※限定割引あり ※定期2回目以降も15%オフの4,284円(税込) ※定期のお届けサイクルは基本30日です。 (60日・90日とお客様のご都合に合わせてサイクルの変更も可能でございます。サイクルを変更の際はお問い合わせください。定期をお休みいただくことも可能です。) ※定期コースをご解約いただく場合、次回お届け予定日の7営業日前までにお電話にてご連絡いただくことでお手続き可能です。
  • 但馬牛 牛肉ちりめん(桐箱)
    ちりめん各種
    ¥3,500  (税込価格 ¥3,780 )
    ぐるなびが主催する550人の現役秘書が厳選する手土産 「接待の手土産」spin-off 特賞に選ばれた牛肉ちりめん。「牛肉ちりめん」は、三味洪庵自慢の「ちりめん山椒」から、さらに新しい美味しさを追求して誕生。 使用する牛肉は、上田畜産(兵庫県香美町)の独自ブランド「但馬玄(たじまぐろ)」 一般的な黒毛和牛の脂が約25度から溶け出すのに対し、約12度と低温で溶け出す脂は上質でマグロのようにサラサラとしていることが特徴です。商品は桐箱入りでご贈答におすすめの商品です。
  • 但馬牛 牛肉ちりめん 山椒ちりめん セット(桐箱)
    ちりめん各種
    ¥5,500  (税込価格 ¥5,940 )
    看板商品、“牛肉ちりめん”と“山椒ちりめん”をセットにしました。 今日まで伝承し続けてきた手作り製法の「ちりめん山椒」と、そこへに希少なブランド牛「但馬玄(たじまぐろ)」を入れてアレンジした 「但馬牛 牛肉ちりめん」を同時にお楽しみいただける贅沢なセットです。 贈答用や手土産にも最適な商品です。

三味洪庵の想い

日本各地の豊かな自然が育んだ食材に工夫を凝らし、知恵を重ねて調理する京都の食文化。手間を惜しまず、心を込めて。三味洪庵が今に受け継ぐ独自の製法は、京都の日々の食卓を支えるために生まれました。重なり合う三つの円は、一六〇余年にわたって三味洪庵が大切にしてきた想いです。