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商品カテゴリ一覧 > 京都老舗・三味洪庵「厳選西京漬け」 > ギフト プレゼント 『西京漬け ホタテ個包装』(ホタテ2個入り)
味噌の風味と食感が抜群、 西京漬けでは大変珍しいホタテ
食材の旨味を引き出す、熟練の技。 三味洪庵の西京漬はやわらかな食感と香り高い風味の逸品。魚や肉の旨味を最大限に引き出す西京味噌にじっくりと漬け込みました。 全国から吟味した旬の食材を、京都の伝統の味でお楽しみ頂けます。 職人の朝は、味噌床を整える作業から始まります。京都産の西京味噌をベースに独自の製法で味を整えてゆきます。 三味洪庵自慢の味噌床には合成着色料や化学調味料等は一切使用していません。新鮮な食材を活かすため、自然食材だけでつくりあげた風味です。 職人は、切り身の方向を合わせながら二段、三段と味噌を挟み込みながら漬け込んでいきます。 大自然が育んだ旬の食材、京都に伝わる伝統の技。 三味洪庵自慢の西京漬は、手間と時間を惜しまない、地道な職人の手仕事によって受け継がれています。 三味洪庵の代々受け継いできたこだわりと京都伝統のお味をお楽しみ下さい。
文久元年創業・三味洪庵は、白川が流れる趣のある京町家に店舗を構えております。 当店自慢のモンドセレクション受賞の「ちりめん山椒」をはじめ、150年にわたり京都伝統の味を守り続けている「西京漬け」など、素材から調味料までこだわった一品一品をご提供しております。
保存に便利な個包装
小分けで保存などもしやすく、用途により使い分けがしやすいように各商品を個包装させていただきました。
商品番号 hotate-pack
当店特別価格778円(本体価格:720円)
[7ポイント進呈 ]
[ 送料パターン クール便 ]
味噌の風味と食感が抜群、
ホタテの旨みと程よい西京漬けでは大変珍しいホタテ
食感がやみつきになります。
食材の旨味を引き出す、熟練の技。
三味洪庵の西京漬はやわらかな食感と香り高い風味の逸品。魚や肉の旨味を最大限に引き出す西京味噌にじっくりと漬け込みました。
全国から吟味した旬の食材を、京都の伝統の味でお楽しみ頂けます。
職人の朝は、味噌床を整える作業から始まります。京都産の西京味噌をベースに独自の製法で味を整えてゆきます。
三味洪庵自慢の味噌床には合成着色料や化学調味料等は一切使用していません。新鮮な食材を活かすため、自然食材だけでつくりあげた風味です。
職人は、切り身の方向を合わせながら二段、三段と味噌を挟み込みながら漬け込んでいきます。
大自然が育んだ旬の食材、京都に伝わる伝統の技。
三味洪庵自慢の西京漬は、手間と時間を惜しまない、地道な職人の手仕事によって受け継がれています。
三味洪庵の代々受け継いできたこだわりと京都伝統のお味をお楽しみ下さい。
文久元年創業・三味洪庵は、白川が流れる趣のある京町家に店舗を構えております。
当店自慢のモンドセレクション受賞の「ちりめん山椒」をはじめ、150年にわたり京都伝統の味を守り続けている「西京漬け」など、素材から調味料までこだわった一品一品をご提供しております。
保存に便利な個包装
小分けで保存などもしやすく、用途により使い分けがしやすいように各商品を個包装させていただきました。
京都市東山区三条通白川上ル石泉院町393番地
父の日の場合は必ず到着日のご指定をお願い致します。
ご指定が無い場合は順次発送対応になりますので予めご了承くださいませ。